Kurdische Kunst und Kultur · 11. Juni 2026Seit die Briten und Franzosen nach dem Ersten Weltkrieg die künstlichen Grenzen im Nahen Osten schufen, werden kurdische Gerichte häufig falsch zugeordnet. Historisch und kulturell sind viele Gerichte, die mit der türkischen, irakischen, syrischen und iranischen Küche verbunden werden, tatsächlich kurdisch. Das kurdische Volk blickt auf eine ununterbrochene Geschichte von 3.000 Jahren zurück, die älter ist als die der Perser, Türken und Araber. Doch wegen dieser künstlichen Grenzen wurden unsere Geschichte und Kultur in den Schatten gedrängt. Wir fordern nun zurück, was uns rechtmäßig gehört. Dieser Artikel nennt 10 Gerichte, die als türkisch bezeichnet werden, historisch und kulturell jedoch kurdisch sind.
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