Articles sur l’histoire kurde
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Baba Yadgar est l’une des figures saintes les plus vénérées des Yarsanis ; son sanctuaire de montagne près de Dohab est un grand lieu de pèlerinage des Ahl-e Haqq. Découvrez son histoire.
Lire l’article Sultan Sahak fonda la foi yarsan (Ahl-e Haqq) et est vénéré comme une manifestation de Dieu. Découvrez ce mystique kurde et la religion qu’il façonna.
Lire l’article Sheikh Shems (Sex Sems) est l’ange yézidi du soleil, l’un des Sept Êtres saints, et la lumière divine de Dieu. Découvrez la vénération du soleil au cœur du yézidisme.
Lire l’article Les Heft Sirr, les Sept Anges du yézidisme, sont les êtres saints qui gouvernent le monde sous la conduite de Tawuse Melek. Découvrez les Sept Mystères de la foi yézidie.
Lire l’article Cheikh Adi ibn Musafir, soufi du 12e siècle, devint le saint central du yézidisme, vénéré comme une incarnation de l’Ange-Paon. Découvrez sa vie et son héritage.
Lire l’article Carsema Sor, le Mercredi rouge, est le Nouvel An yézidi et le jour de la Création, lorsque Tawuse Melek descendit sur terre. Découvrez ses rituels et ce qui le distingue de Newroz.
Lire l’article Lalish, dans le nord de l’Irak, est la vallée la plus sacrée de la foi yézidie et abrite le tombeau de cheikh Adi. Découvrez le cœur spirituel du yézidisme.
Lire l’article Les qewls sont les hymnes sacrés de la foi yézidie, chantés par les qewwals héréditaires et porteurs de ses enseignements les plus anciens. Découvrez la tradition yézidie de la parole sacrée.
Lire l’article Le mythe yézidi de la création commence par une perle blanche et un oiseau primordial. Découvrez comment Dieu, les Sept Anges et Tawuse Melek façonnèrent le monde.
Lire l’article Tawuse Melek, l’Ange-Paon, est le premier des êtres saints de la foi yézidie. Découvrez qui est l’Ange-Paon et pourquoi le mythe du culte du diable est faux.
Lire l’article Meme Alan est l’épopée orale kurde à l’origine de Mem u Zin, chantée depuis des siècles par les dengbêj. Découvrez cette légende de fées, de cheval magique et d’amour contrarié.
Lire l’article Mem u Zin, l’épopée d’Ehmede Xani du 17e siècle, est la grande histoire d’amour et l’allégorie nationale kurdes. Découvrez le récit d’amants séparés jusque dans la mort.
Lire l’article Sahmaran, reine mi-femme mi-serpent du folklore kurde, symbolise la sagesse, la guérison et la trahison. Découvrez la légende de la reine des serpents de Mardin.
Lire l’article Zahhak, tyran aux épaules couvertes de serpents dans les mythes kurdes et iraniens, nourrissait ses monstres de cerveaux humains jusqu’à ce que Kawa et Fereydun le renversent.
Lire l’article Newroz, le Nouvel An kurde, célèbre la victoire de Kawa sur le tyran Zahhak. Découvrez le feu, la légende et les raisons de son rôle de symbole de la liberté kurde.
Lire l’article Kawa le forgeron mena la révolte contre le tyran Zahhak et alluma le premier feu de Newroz. Découvrez le héros kurde derrière le Nouvel An et sa légende.
Lire l’articleLes montagnes kurdes du Taurus et du Zagros sont au cœur du Croissant fertile, berceau du blé, de l’olivier, du figuier, de la vigne et du genre Pistacia. Bilan de 151 articles sur la cuisine kurde et la plus ancienne culture alimentaire continue de cette région.
Lire l’articleLa cuisine kurde a survécu à la répression, aux déplacements et à l’exil parce que l’on ne peut confisquer la nourriture. Cent cinquante articles racontent ce que les montagnes kurdes ont donné au monde et comment les Kurdes ont emporté leur table dans tous leurs exils. La table kurde ne se vide pas.
Lire l’articleLe kellep aça (kelle paça) est la soupe kurde de tête et de pieds d’agneau d’Amed (Diyarbakır), cuite pendant la nuit durant 6–7 heures et servie avant le lever du soleil aux ouvriers et aux travailleurs. Il figure parmi les plats traditionnels de Diyarbakır. C’est l’expression la plus humble de la tradition kurde d’utilisation intégrale de l’animal : le büryan glorifie la carcasse ; le kellep aça honore la tête.
Lire l’articleLa pastèque d’Amed (Diyarbakır), ou karpûz, pousse dans les jardins de l’Hevsel, classés par l’UNESCO, au bord du Tigre, et atteint 50 kilogrammes. La Turquie produit 20 % des pastèques du monde, avec Diyarbakır pour centre. Une marque kurde à l’international, célébrée par un festival annuel depuis 1960. Le fruit le plus sucré de l’été à Amed.
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Tourisme de l’Aïd au Kurdistan, groupes armés en Irak, représentation des Kurdes de Syrie, cadre juridique de la paix en Turquie, droits humains au Rojhelat et politique américaine.
Lire l’articleLe tirêya hov, raisin sauvage de l’espèce Vitis vinifera sylvestris, pousse dans le Zagros, dans la province du Kurdistan au Rojhelat. La domestication de la vigne commença il y a 6 000–8 000 ans dans l’espace Taurus/Zagros/Caucase. La plus ancienne trace de vin vient de Hajji Firuz Tepe, au pied du Zagros kurde, en 5 400 av. J.-C. Tous les vins du monde descendent de cette vigne sauvage kurde.
Lire l’articleLe tirê hov, raisin sauvage de Vitis vinifera subsp. sylvestris, pousse dans les forêts montagneuses du Zagros et du Taurus au Kurdistan : il est l’ancêtre sauvage de tous les raisins cultivés. Le « triangle fertile de la vigne », où naquit le vin, est centré sur le cœur montagneux kurde. Les études génétiques confirment que les populations sauvages de la province du Kurdistan comptent parmi les plus diversifiées du monde.
Lire l’articleLe giya est la tradition kurde des herbes de montagne : cueillies dans les pâturages du Zagros et du Taurus, séchées à l’ombre, elles parfument tisanes, ragoûts, fromages et cuisine d’hiver. La recherche ethnobotanique recense 54 taxons sauvages récoltés par les Kurdes. La part aromatique des réserves kurdes.
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