Nanê Tirî: Nanê koçerî yê Kurdî û agirê sibehê yê Colemêrgê
Berî berbangê li bilindahiyên Hakkari — Colemêrgê, herêma herî Kurdî û herî çiyayî ya Bakurê, ku lûtkeyên Zagrosê li sînorê Iraqê dikevin û ava sar a çavkaniyên serê Dîcleyê di tengavên kevirê kilsî de diherike — jinên Koçer sibehê dest pê dikin. Koçer bi Kurdî wateya kesê koçer dide; Koçerên Colemêrg û Şirnexê civakên sewalkar ên koçberiya demsalî yên dawî yên çiyayên Kurdî ne. Ew bi keriyên xwe di navbera zozanên nizm ên zivistanê û zozanên bilind ên havînê de digerin û çanda xwe bi xwe re dibin, wekî bi sedsalan kirine. Sibeh bi heman awayê her tim dest pê dike: bizin û pez tên dotin, şîr dikeve dîzika li ser agirê û dema karê dîzikê xelas dibe agir hîn germ e. Heman agirê ku şîr keland nanê sibehê dipijîne. Ew nan nanê tirî ye, ku nanê pelî jî tê binavkirin — nanekî girover, tenik, fireh û bê hêvên ku rasterast li ser agirê vekirî tê pijandin. Hevîr bi destan tenik tê vedan û li ser germiyê tê danîn heta li hin noqteyên biçûk pûqik digire û dişewite û bi bêhna sibeheke çiyayî tijî dibe. Ew nanê warê Koçeran e: ne nanê tenûra axê ya gundê niştecih, ya ku firneke avakirî û civakeke li wê miqate dibe dixwaze, lê nanê agirê koçerî, yê ku ji bilî perçeyek hevîrê pelandî û germiya jixwe li wir heye tu tiştî naxwaze. Malbatên Koçer li Colemêrg û Şirnexê nanê tirî bi penîr û nivîşkê teze re dixwin; her du heman sibehê ji heman dotinê hatine çêkirin, li dora agirê ku ji berî rabûna rojê ve dişewite. Ev gotara sed û sî û çaremîn a rêzê ye. Hakkari — Colemêrg — di vê rêzê de berê xuya nebûye. Niha bi nan û koçerên xwe dikeve.
Xalên sereke
• Nanê tirî nanê fireh ê tenik ê Koçeran e — şivanên koçer ên Kurd ên Hakkari (Colemêrgê) û Şirnexê
• Li ser heman agirê ji bo kelandina şîrê sibehê tê bikaranîn tê pijandin — rasterasttirîn kevneşopiya nanê di cîhana Kurdî de
• Bi lorê teze û nivîşkê teze yên heman sibehê li warê bilind ê Koçeran hatine çêkirin re tê xwarin
• Nanê koçerî wêneyê nanê Kurdî temam dike — tenûr ji bo gundê niştecih, nanê tirî ji bo warê çiyê
Agahiyên kurt
Nav: Nanê tirî — nanê pelî; nanê fireh ê tenik ê li ser agirê vekirî tê pijandin (nan = nan; tirî = tenik/pel)
Gel: Koçer — şivanên koçer ên Kurd ên Hakkari (Colemêrgê) û Şirnexê, ku bi demsalan digerin
Ji çi tê çêkirin: Ard û av; hevîrê tenik û bê hêvên bi destan tê vedan û rasterast li ser agirê vekirî tê pijandin
Bi çi re tê xwarin: Lorê teze (lor/çökelek), nivîşkê teze, carinan hingiv an dimis; xwarina sibehê ya warê bilind
Heman agir
Li warê Koçeran tu tişt nayê ziyan kirin — ne ajal, ne şîr, ne jî agir. Agirê sibehê ku şîr ji bo mast û penîrê rojê germ dike hîn dişewite dema dîzika şîrê tê daxistin. Jin hevîr li ser cawê ku li ser erdê hatiye kişandin tenik vedidin — ard û av, tu tiştê din nîne, zû tên tevlihevkirin û hevîrkirin heta dibe pelekî nerm — û li ser germiyê datînin. Nanê tirî zû dipije: deqîqeyek, dibe ku kêmtir, û li cihên ku pê dikeve agirê rûyê wê pûqik digire û qehweyî dibe; nan amade ye. Ji ser germiyê tê rakirin û yekser, hîn germ, bi penîrê teze yê ji şîrê wê sibehê û nivîşkê teze yê jinên Koçer di meşkê de ji qeymaxê şevê hildikişe çêdikin re tê xwarin. Nan, penîr, nivîşk: hemû ji karê heman sibehê hatine çêkirin, hemû berî ku roj bi temamî li ser lûtkeyên Colemêrgê rabe amade ne. Ev rasterasttirîn hilberîna xwarinê di cîhana Kurdî de ye. Di navbera ajal, agir û nanê li ser cawê de tu gava navberî tune ye: daneya veşartî tune ye, hilbera şîr a parastî tune ye, bazar tune ye. Her tişt ji tiştê li vir, niha, vê sibehê heye tê. Nanê tenûrê yê gundê niştecih — nanê ku li dîwarê axê yê germ ê firna hevpar tê pijandin, jin berî berbangê dicivin da bi dorê li tenûrê bixebitin — nanek e ku binesaziyê dixwaze: firneke avakirî, civakeke wê parve dike, jiyaneke niştecih a li dora wê rêxistî. Nanê tirî tenê agir û destan dixwaze. Nanê gelekî di tevgerê de ye.
Koçer û mitbeqa çiyê
Koçer di nav civakên şivantî yên koçer ên dawî yên Rojhilata Navîn de ne. Havînê bi keriyên xwe re diçin zozanên bilind — heman zozanên demsalî ku ev rêze derxistina rûnê, berhevkirina hingivê kovî û çêkirina penîrê giyayî lê danîne — û zivistanê dadikevin axa nizmtir. Çanda xwarinê ya wan li gorî tiştê ajal dide, tiştê çiya pêşkêş dike û tiştê warekî di tevgerê de dikare bê mitbeq çêbike tê şêwandin. Hakkari / Colemêrg, parêzgeha herî başûrê rojhilatî û herî çiyayî ya Bakurê, cihê ku çanda Koçeran herî bi temamî hatiye parastin e: parêzgeh bi Iraqê re sînor heye, lûtkeyên wê ji çar hezar metreyan bilindtir dibin û li bilindahiyên zêde gelî ji bo çandiniya niştecih pir asê û sar in. Li vir xwarina Koçeran xwarina hilberên şîr e — şîr, mast, penîrê teze, nivîşkê safkirî — û xwarina nan e — sibehê nanê tirî, carinan nanê pelî yê di nav cawê de bi rojan tê parastin. Belgekirina GoTürkiye ya xwarinên kevneşopî yên Colemêrgê mitbeqeke ku bilindahî û ked wê şêwandine vedibêje: şorbeyên genimê şikandî û goştê sor da kesên di şertên dijwar ên çiyê de dixebitin têr bikin; xwarina dewlemend a sibehê ya hilberên şîr û nan; doghaba, xwarina şil a pirqat a genim û mastê ku amadekirina wê bi saetan digire; û lalapet, şîrîniya hevîrê sorandî ji bo pîrozbahiyê. Li navenda hemûyan agir heye û sibehê li ser agirê nanê tirî heye: nanê ku ji axê ji bilî lepikek ardê tu tiştî û ji aşpêjê ji bilî hinek dema berî rabûna rojê tu tiştî naxwaze.
Pirsên pir tên kirin
Nanê tirî çi ye?
Nanê tirî (nanê pelî) nanê fireh ê tenik û bê hêvên ê Koçeran e — şivanên koçer ên Kurd ên Hakkari (Colemêrgê) û Şirnexê. Ji ard û avê tê çêkirin, bi destan tenik tê vedan û rasterast li ser agirê vekirî tê pijandin; nanê sibehê yê warê bilind e, li ser heman agirê ji bo kelandina şîrê sibehê tê pijandin û yekser bi penîr û nivîşkê teze re tê xwarin.
Koçer kî ne?
Koçer şivanên koçer ên Kurd in ku koçberiya demsalî di navbera zozanên deştê yên zivistanê û zozanên bilind ên havînê de dikin. Li herêmên Hakkari (Colemêrgê) û Şirnexê yên Bakurê kom dibin; li wir sewalkariya koçerî hîn bi herî çalak awayî tê kirin. Çanda Koçeran li dora ajalê hatiye rêxistin: bizin, pez û çêlek, ku şîr, hilberên şîr, goşt û hirî peyda dikin û tevgera wan tevgera Koçeran bi xwe li salnameya çiyê diyar dike.
Nanê tirî ji nanê tenûrê yê gundê niştecih çawa cuda ye?
Nanê tenûrê (nanû tenûr) firneke axê ya di erdê de avakirî dixwaze, ku civakeke niştecih li wê miqate dibe, wê parve dike û berî berbangê dicive da bi dorê nan bipijîne. Nanê gund e: hevpar e, bi binesaziyê ve girêdayî ye û li cihekî sabît girêdayî ye. Nanê tirî ji bilî agirê vekirî û perçeyek hevîr tu tiştî naxwaze. Nanê tevgerê ye: hilgirtinbar, yekser, firn û civak naxwaze, di kêliya ku agir têr germ e de tê pijandin. Ev du nanên Kurdî ne, yek ji bo jiyana niştecih û yek ji bo jiyana koçerî.
Encam
Nanê tirî gotara sed û sî û çaremîn a rêzê ye û ya ji Colemêrgê tê ye. Colemêrg herêma Kurdî ya herî dijwar û herî dûr e: lûtkeyên herî bilind, tengavên herî asê, zivistanên herî sar, çanda koçerî ya herî bi temamî parastî. Xwarina wê xwarina wê dijwariyê ye: tîr, têrker, ji tiştê ajal dide û agir peyda dike tê çêkirin. Nanê tirî hêsantirîn nanê cîhana Kurdî ye û dibe ku kevnartirîn jî be: ard, av û germî, bi wê rêzê, berî ku roj bi temamî rabe. Piştî sed û sî û çar gotaran, wêneyê nanê Kurdî temam e. Du nanên Kurdî hene: nanê tenûrê yê gundê niştecih — tenûra axê, agirê hevpar, jinên berî berbangê dicivin — û nanê tirî yê warê Koçeran — agirê vekirî, cawê hevîrvedanê, heman pêta ku şîr germ kir. Di navbera xwe de gelekî tevahî vedibêjin: yên man û yên tevger domandin.
Çavkanî û xwendina bêtir
Language Trainers UK — Koçerên Colemêrg û Şirnexê: nanê tirî li ser agirê şîrê sibehê tê pijandin