Artikelen over de Koerdische geschiedenis

Archief van de Koerdische geschiedenis

1586 artikelen beschikbaar in het Nederlands.

Koerdische kunst en cultuur · 31 mei 2026

Koerdistan: de berg die de wereld voedde

De Koerdische bergen, Taurus en Zagros, liggen in het hart van de Vruchtbare Halvemaan: het oorsprongsgebied van tarwe, olijf, vijg, druif en het pistachegeslacht. 151 artikelen documenteren de Koerdische keuken, de oudste ononderbroken voedselcultuur in de Vruchtbare Halvemaan. De berg die de wereld voedde.

Lees het artikel
Koerdische kunst en cultuur · 31 mei 2026

Kellep aça: Ameds dageraadsoep en het laatste deel van het lam

Kellep aça (kelle paça) is de Koerdische soep van lamskop en -poten uit Amed (Diyarbakır). Zij gaart ’s nachts 6–7 uur en wordt vóór zonsopgang aan arbeiders geserveerd. Een traditioneel gerecht uit Diyarbakır en de bescheidenste uitdrukking van de Koerdische traditie om het hele dier te gebruiken: büryan verheerlijkt het karkas; kellep aça eert de kop.

Lees het artikel
Koerdische kunst en cultuur · 31 mei 2026

Karpûz: de watermeloen van Amed en de Tigristuinen waarin hij groeit

De watermeloen van Amed (Diyarbakır), karpûz, groeit in de Hevsel-tuinen op de UNESCO-lijst langs de Tigris en kan 50 kilogram wegen. Turkije produceert 20% van alle watermeloenen ter wereld, met Diyarbakır als centrum. Een internationaal Koerdisch merk, sinds 1960 gevierd op een jaarlijks festival. De zoetste vrucht van de zomer in Amed.

Lees het artikel
Koerdische kunst en cultuur · 31 mei 2026

Tirêya hov: de wilde druif van de Zagros en de wijnstok die de wereld voedde

Tirêya hov (wilde druif, Vitis vinifera sylvestris) groeit in de Zagros van de provincie Koerdistan, Rojhelat. Domesticatie begon 6.000–8.000 jaar geleden in de Taurus/Zagros/Kaukasuszone. Het oudste wijnbewijs ter wereld komt uit Hajji Firuz Tepe in de Koerdische Zagrosuitlopers (5.400 v.Chr.). Elke fles wijn ter wereld stamt van deze Koerdische wilde wijnstok af.

Lees het artikel
Koerdische kunst en cultuur · 31 mei 2026

Tirê hov: de Koerdische wilde druif en het gebergte waar wijn ontstond

Tirê hov (wilde druif, Vitis vinifera subsp. sylvestris) groeit in de bergbossen van de Zagros en Taurus in Koerdistan en is de wilde voorouder van alle gecultiveerde druiven. De Vruchtbare Druivendriehoek, waar wijn ontstond, heeft zijn middelpunt in het Koerdische bergland. Genetische studies bevestigen dat wilde druivenpopulaties in de provincie Koerdistan tot de meest diverse ter wereld behoren.

Lees het artikel
Koerdische kunst en cultuur · 30 mei 2026

Giya: de Koerdische bergkruiden en de gedroogde voorraadkast van de zozan

Giya is de Koerdische bergkruidentraditie: wilde kruiden worden verzameld op de hooggelegen zozanweiden van de Zagros en de Taurus, in de schaduw gedroogd en bewaard voor thee, stoofgerechten, kaas en winterse maaltijden. Etnobotanisch onderzoek beschrijft 54 wilde plantentaxa die Koerdische verzamelaars oogsten. De geurige tak van de Koerdische bewaarvoorraad.

Lees het artikel